2026.3.17
この度、『ゴ・エ・ミヨ2026』にて、五氣里(itsukiri)をご掲載いただきました。
千葉県では、「プレゼンテ スギ」様、「 ウシマル」様に続く、3店舗目の掲載となります。
房総・いすみの里山と里海に育まれた食材をもとに、シェフ 木村藍が表現する料理。
そして、この土地で日々向き合い続ける生産者の皆さまの想いが重なり、今回の評価をいただくことができました。
改めまして、日頃より五氣里を支えてくださる皆さまに心より感謝申し上げます。
五氣里はこれからも、千葉・いすみの風土と季節を一皿に映すオーベルジュとして、
この土地ならではの食の体験をお届けしてまいります。
末永く五氣里を宜しくお願いいたします。
